রাজকীয় কালুগা ক্যাভিয়ার

অত্যাধুনিক অ্যাকুয়াফার্মিং প্রক্রিয়ার মাধ্যমে কালুগা স্টার্জন এবং আমুর স্টার্জন (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii) এর একটি বিশেষ হাইব্রিড থেকে উৎপাদিত ক্যাভিয়ার একটি সত্যিকারের গ্যাস্ট্রোনমিক বিস্ময়। এই অনন্য হাইব্রিডটি উভয় প্রজাতির সেরাকে একত্রিত করে, যার ফলস্বরূপ ব্যতিক্রমী ক্যাভিয়ার হয়, যা সারা বিশ্বের কর্ণধারদের পছন্দ।

এই ক্যাভিয়ারের ডিমগুলি কমপক্ষে 12 বছর বয়সী পরিপক্ক স্টার্জন থেকে আসে, যা সর্বোচ্চ মানের এবং দুর্দান্ত স্বাদের গ্যারান্টি দেয়। ডিমের দানা হালকা এবং দৃঢ়, দানার আকার আনুমানিক 3,0 থেকে 3,3 মিমি, এবং কখনও কখনও আকারে আরও বড়, তালুতে কমনীয়তা এবং আনন্দদায়কতার স্পর্শ যোগ করে।

এই ক্যাভিয়ারের রঙ প্যালেটটি একটি অসাধারণ চাক্ষুষ অভিজ্ঞতা। ডিমের রঙ সোনালি থেকে ধূসর, বাদামী থেকে ধূসর-কালো এবং ধূসর বাদামী থেকে সোনালি বাদামী পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়, যা চোখকে ক্যাপচার করে এবং স্বাদ গ্রহণের আমন্ত্রণ জানিয়ে ছায়াগুলির একটি ক্যালিডোস্কোপ তৈরি করে।

এই ক্যাভিয়ারের সুবাস আনন্দের জন্য একটি খাঁটি আমন্ত্রণ। একটি অবিশ্বাস্যভাবে সূক্ষ্ম এবং মাখনের গন্ধ বাতাসে ভেসে বেড়ায়, তালুকে ঘিরে থাকা অসাধারণ স্বাদের প্রত্যাশা করে। দীর্ঘায়িত আফটারটেস্ট একটি অবিস্মরণীয় সংবেদনশীল অভিজ্ঞতা প্রদান করে একটি দীর্ঘস্থায়ী ছাপ ফেলে।

এই ক্যাভিয়ারের স্বতন্ত্র নোটটি ম্যালোসোল সল্টিং পদ্ধতি দ্বারা দেওয়া হয়, যা এর প্রাকৃতিক স্বাদকে অপ্রতিরোধ্য না করেই এর অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলিকে বাড়িয়ে তোলে। এই মৃদু এবং মৃদু সল্টিং প্রক্রিয়াটি খাঁটি স্বাদগুলিকে সম্পূর্ণরূপে আবির্ভূত হতে দেয়, ক্যাভিয়ারকে সুস্বাদুতা এবং স্বাদের একটি নিখুঁত ভারসাম্য দেয়।

এটা কোন আশ্চর্যের বিষয় নয় যে এই ক্যাভিয়ারটিকে অনেক অনুরাগীরা আজকের বিশ্বের সেরা ক্যাভিয়ার বলে মনে করেন। এর ব্যতিক্রমী গুণমান, পরিমার্জিত স্বাদ এবং অতুলনীয় সংবেদনশীল অভিজ্ঞতা এটিকে একটি অতুলনীয় রন্ধনসম্পর্কীয় ধন করে তোলে। দুটি মর্যাদাপূর্ণ স্টার্জন প্রজাতির সংমিশ্রণ, উৎপাদনে যত্নশীল যত্ন এবং অ্যাকুয়াফার্মিংয়ের মাধ্যমে দায়িত্বশীল ব্যবস্থাপনা, এটিকে গ্যাস্ট্রোনমি প্রেমীদের জন্য একটি নৈতিক এবং বিলাসবহুল পছন্দ করে তোলে।

এই বিশেষ ক্যাভিয়ারের প্রতিটি স্বাদের সাথে, আপনি ঐতিহ্য এবং উদ্ভাবনের মধ্যে নিখুঁত মিলন উপভোগ করতে পারেন, প্রকৃতি এবং মানুষের কারুশিল্প যে সেরাটি দিতে পারে তা আবিষ্কার করার আনন্দে। আপনি এটি বিশেষ অনুষ্ঠানে পরিবেশন করুন বা বিলাসিতা এবং পরিশীলিততার একটি মুহূর্তকে আনন্দ দিতে, কালুগা স্টার্জন এবং আমুর স্টার্জনের এই বিশেষ হাইব্রিড থেকে ক্যাভিয়ার সর্বদা একটি অসাধারণ এবং অবিস্মরণীয় রান্নার অভিজ্ঞতা হবে।

মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ: 6 মাস।