সাদা ট্রাফলের সাথে ট্রাফল সস

এই সুস্বাদু সাদা ট্রাফলের বিশেষত্ব হল একটি সত্যিকারের রন্ধনসম্পর্কীয় ধন, স্বাদ এবং সুগন্ধের একটি বিস্ফোরণ যা যে কোনও খাবারকে একটি গুরমেট আনন্দে রূপান্তরিত করে। এর বহুমুখীতার জন্য ধন্যবাদ, এটি সাধারণ ব্রুশেটা থেকে সুস্বাদু মাংস এবং মাছের খাবার পর্যন্ত বিস্তৃত রন্ধনসম্পর্কীয় প্রস্তুতির জন্য একটি মশলা হিসাবে আদর্শ।

চাষ করা মাশরুম (Agaricus bisporus), তাজা এবং সুগন্ধযুক্ত, এই বিশেষত্বের ভিত্তি তৈরি করে, যা আনন্দদায়কতা এবং সামঞ্জস্যের একটি নোট দেয় যা সাদা ট্রাফলের সাথে পুরোপুরি যায় (টিউবার ম্যাগনাটাম পিকো)। সাদা ট্রাফল, তার প্রতিপত্তি এবং বিরলতা সহ, এই বিশেষত্বের স্বতন্ত্র উপাদান। এর তীব্র এবং আচ্ছন্ন সুগন্ধের সাথে, এটি প্রতিটি থালাকে পরিমার্জন এবং বিলাসিতা দেয়, এটি একটি বাস্তব সংবেদনশীল অভিজ্ঞতা তৈরি করে। যত্ন সহকারে নির্বাচিত সূর্যমুখী বীজ তেল তার হালকাতা এবং সূক্ষ্মতা সঙ্গে এই বিশেষত্ব সম্পন্ন. এই তেল মাশরুম এবং সাদা ট্রাফলের স্বাদগুলিকে একটি মার্জিত উপায়ে আবির্ভূত হতে দেয়, অত্যধিক শক্তিহীন না হয়ে। নিপুণভাবে নির্বাচিত সবুজ জলপাই একটি সতেজতা এবং একটি সামান্য তিক্ত নোট যোগ করে যা এই বিশেষত্বের জটিল স্বাদের ভারসাম্য বজায় রাখে। উপাদানগুলি সাবধানে লবণ, স্বাদ এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিড (E300) এর সাথে একত্রিত করা হয় যাতে স্বাদের একটি সুরেলা ভারসাম্য অর্জন করা যায় এবং পণ্যের সতেজতা নিশ্চিত করা যায়।

এর বহুমুখিতা সহ, এই বিশেষত্বটি খাবারের বিস্তৃত পরিসরকে সমৃদ্ধ করার জন্য আদর্শ। আপনি এটি একটি মসলা হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন croutons এবং appetizers জন্য fillings, প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্স, প্রতিটি কামড় একটি সুস্বাদুতা যোগ করে। এই মশলা দিয়ে অমলেটগুলি ভালতার নতুন উচ্চতায় পৌঁছেছে, যখন ট্রাফলের সাথে খাবারগুলি এর উপস্থিতির জন্য ধন্যবাদ উচ্চতর পরিমার্জিত স্তরে উন্নীত হয়। এই সাদা ট্রাফলের বিশেষত্বের প্রতিটি কামড় আপনাকে একটি অনন্য এবং উত্তেজনাপূর্ণ রন্ধনসম্পর্কীয় ভ্রমণে নিয়ে যাবে। চাষ করা মাশরুমের সুস্বাদুতা এবং সূর্যমুখী বীজের তেলের কমনীয়তার সাথে মিলিত সাদা ট্রাফলের খামযুক্ত সুবাস প্রতিটি খাবারকে ধীরে ধীরে উপভোগ করার জন্য একটি অসাধারণ অভিজ্ঞতা করে তুলবে এবং প্রতিটি বিশদে প্রশংসা করা হবে। এটি একটি বিশেষ রাতের খাবার বা প্রতিদিনের মধ্যাহ্নভোজই হোক না কেন, সাদা ট্রাফলের সাথে এই বিশেষত্ব প্রতিটি মুহূর্তকে তালুর জন্য একটি উত্সব উপলক্ষ করে তুলবে। রান্নাঘরে এই সুস্বাদু ব্যবহার করার পরিতোষ আবিষ্কার করুন এবং নিজেকে এর পরিমার্জিত স্বাদ এবং এর অদম্য মঙ্গল দ্বারা জয়ী হতে দিন। আপনার প্রিয়জনদের সাথে এই অনন্য রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা ভাগ করুন এবং সাদা ট্রাফলের স্বাদ নেওয়ার বিশেষত্ব আবিষ্কার করুন, একটি আসল গ্যাস্ট্রোনমিক রত্ন৷

উপকরণ: চাষ করা মাশরুম (Agaricus bisporus), সূর্যমুখী তেল, সবুজ জলপাই, 1% সাদা ট্রাফল (Tuber magnatum Pico), লবণ, স্বাদ, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড: E300।

মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ: 36 মাস।

কীভাবে ব্যবহার করবেন: পণ্যের গুণাগুণগুলির সর্বাধিক ব্যবহার করার জন্য, প্রতি ব্যক্তিতে 15-20 গ্রাম ক্রিম ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, শুধুমাত্র লবণ এবং অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল যোগ করার পরে একটি প্যানে 5 মিনিটের জন্য গরম করুন। এটি croutons জন্য একটি মশলা এবং appetizers জন্য ফিলিংস, প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্স, omelettes এবং truffles সঙ্গে সব খাবারের জন্য একটি বেস হিসাবে আদর্শ।

অর্গানোলেপ্টিক বৈশিষ্ট্য: চেহারা: সূক্ষ্ম দানাদার রঙ: বাদামী গন্ধ: পণ্যের সাধারণ, ট্রাফলের সাথে তীব্র স্বাদ: সাধারণ এবং মনোরম সামঞ্জস্য: কমপ্যাক্ট এবং ঘন অবস্থা: কঠিন

অ্যালার্জেন: পণ্যটিতে অ্যালার্জেনিক পদার্থ বা এই জাতীয় উপাদান রয়েছে এমন পণ্য নেই। সংগ্রহ, স্থানান্তর এবং প্রক্রিয়াকরণের সময়, পণ্যটি ক্রস-দূষণের ঝুঁকির বিষয় নয়। গ্লুটেন থাকে না। প্রিজারভেটিভ (E300) রয়েছে।

প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির মান: শক্তি Kj 1101 / Kcal 268 ফ্যাট 28 গ্রাম যার মধ্যে স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড 3,2 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট 0,9 গ্রাম শর্করা 0,6 গ্রাম ফাইবার 1,6 গ্রাম প্রোটিন 1,9 গ্রাম লবণ 1,08 গ্রাম