কালো গ্রীষ্মের ট্রাফলের সাথে পোলেন্টা 350 গ্রাম

ব্ল্যাক সামার ট্রাফলের সাথে আমাদের পোলেন্টা হল ইতালীয় রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্যের একটি স্তব, যা কালো গ্রীষ্মের ট্রাফলের মূল্যবানতায় সমৃদ্ধ। একটি থালা যা খাঁটি স্বাদের সারাংশ এবং এই জাতীয় মূল্যবান উপাদানের পরিমার্জনকে মূর্ত করে।

এই পোলেন্টার ভিত্তি হল আগে থেকে রান্না করা ভুট্টার আটা, দ্রুত এবং জটিল প্রস্তুতি নিশ্চিত করতে বেছে নেওয়া হয়। আগে থেকে রান্না করা কর্নমিল তার ক্রিমি টেক্সচার এবং দেহাতি স্বাদের জন্য পরিচিত, যা কালো গ্রীষ্মের ট্রাফলের সাথে সুন্দরভাবে যুক্ত হয়।

1% শুকনো কালো গ্রীষ্মের ট্রাফল, টিউবার এস্টিভাম ভিট থেকে আসছে, এই খাবারের রহস্য। এর আচ্ছন্ন সুগন্ধ এবং কমনীয়তা পোলেন্টাতে সূক্ষ্মভাবে ছড়িয়ে পড়ে, স্বাদের একটি সিম্ফনি তৈরি করে যা ডিনারদের মনোযোগ আকর্ষণ করে। পোলেন্টার প্রতিটি কামড় একটি সংবেদনশীল যাত্রা, যেখানে কালো গ্রীষ্মের ট্রাফল ভুট্টার আটার নরম জমিনের সাথে সুরেলাভাবে মিশে যায়।

এই অসাধারণ পোলেন্টা প্রস্তুত করার জন্য, আমরা 1,5 লিটার ঠান্ডা, ইতিমধ্যে লবণাক্ত জলে ময়দা ঢেলে দেওয়ার পরামর্শ দিই। মিশ্রণটিকে ফোঁড়াতে আনুন, প্রায় 5/6 মিনিটের জন্য হুইস্ক দিয়ে নাড়ুন, সবসময় একই দিকে। এটি পোলেন্টাকে তার পছন্দসই ধারাবাহিকতা, ক্রিমি এবং খামে পৌঁছানোর অনুমতি দেবে।

উপরন্তু, আপনি উদ্বেগ ছাড়াই এই উপাদেয়তা উপভোগ করতে পারেন, কারণ আমাদের পণ্যটি গ্লুটেন এবং প্রিজারভেটিভ মুক্ত। গ্রীষ্মকালীন কালো ট্রাফলের সাথে এই পোলেন্টা হল ইতালীয় ঐতিহ্য এবং রন্ধনসম্পর্কীয় উৎকর্ষের প্রতি শ্রদ্ধা, এমন একটি খাবার যা বাড়ির রান্নার উষ্ণতা এবং কালো ট্রাফলের অবিশ্বাস্য সুবাস প্রেরণ করে।

উপকরণ: আগে থেকে রান্না করা ভুট্টার আটা, গ্রীষ্মের শুকনো ট্রাফল 1% (টিউবার এস্টিভাম ভিট), স্বাদযুক্ত। পণ্যটি থাকে না এবং জেনেটিকালি পরিবর্তিত জীব থেকে আসে না। আঠামুক্ত.

মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ: 18 মাস।

কীভাবে ব্যবহার করবেন: ময়দাটি 1,5 লিটার ঠান্ডা, ইতিমধ্যে লবণাক্ত জলে ছিটিয়ে দিন, ফোঁড়াতে আনুন, প্রায় 5/6 মিনিটের জন্য নাড়তে থাকুন, সবসময় একই দিকে।

অর্গানলেপটিক বৈশিষ্ট্য: চেহারা: কর্নমিলের সাধারণ, সমজাতীয়, গলদা ছাড়াই, ট্রাফলের টুকরো সহ রঙ: সোনালি হলুদ এবং ট্রাফলের বিট গন্ধ: কর্নমিলের সাধারণ পারফিউম, কোনও বহিরাগত গন্ধ অনুপস্থিত স্বাদ: সাধারণ, ট্রাফেল থেকে মুক্ত নয় এবং অস্বাভাবিক স্বাদ রাজ্য: কঠিন

অ্যালার্জেন: পণ্যটিতে অ্যালার্জেনিক পদার্থ বা এই জাতীয় উপাদান রয়েছে এমন পণ্য নেই। সংগ্রহ, স্থানান্তর এবং প্রক্রিয়াকরণের সময়, পণ্যটি ক্রস-দূষণের ঝুঁকির বিষয় নয়। কোন গ্লুটেন বা সংরক্ষণকারী রয়েছে.

প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির মান: শক্তি Kj 1558 / Kcal 367 ফ্যাট 1,3 গ্রাম যার মধ্যে স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড 0,3 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট 80,3 গ্রাম শর্করা 0,5 গ্রাম প্রোটিন 7,5 গ্রাম লবণ 0,01 গ্রাম